Я считаю что это всё индивидуально. Тьфу тьфу мне повезло с полётами ( скорее с Детишками) первый полёт был в далеком 2013 году когда ещё не было прямых рейсов Стамбул Майами, а был только Стамбул Вашингтон . Малышу было тогда уже 6 месяцев, он уже был на бутылочках, Я ожидала худшего. Летели мы бизнес классом, у малыша было своё кресло , он ни разу ни пикнул ни заплакал ни капризничал , ни при взлёте или посадке. Проспал 3/4 пути, остальное время с ним сюсюкались бортпроводницы и пассажиры , либо он ползал по своему креслу - так мы летели Уфа Стамбул Вашингтон. Внутренний рейс был адом до Майами , потому что со мной летела моя беременная родственница ещё и с собакой. Собаку не хотели пускать на борт, так как перевозка не подходила по параметрам. Чуть не опоздав на рейс всё же нашли мы перевозку ( после посещения кабинета менеджера аэропорта ) посадили нас в самую жопу самолета , но даже там ребёнок вёл себя отлично. Так мы жили по 6 месяцев в Майами, и возвращались в Уфу несколько лет, пока наконец то не сделали рейс Стамбул Майами! А не летали мы через Аэрофлот потому что хуже авиакомпании ещё не встречали. За все полёты никогда не было проблем с ребёнком, ему уже 7 и он сам успокаивает других малышей в самолёте если сидят по близости.
Недавно летали Майами Лос-Анджелес, только уже со старшим и младшим ( 2 года ) . И какое же было моё удивление , что только мои дети вели себя великолепно в полёте! Конечно было намного легче ведь младший был на груди, а старший уже не нуждался в бутылочке, но Я всё равно не могла поверить своему счастью. Летели мы в ночь, так что посмотрев мультик ( а младший ещё в процессе уснул) старший тоже попросил выключить и лёг спать. Прилетели мы рано утром, детей еле разбудила, но в машине они снова вырубились спать и проснулись уже только ближе к обеду .
Так что лично для меня летать с детьми одно удовольствие, а ещё я всегда беру с собой в полёт игрушки чтобы дать другим детишкам поиграть когда они капризничают ( немного облегчаю свой полёт ) , очень помогает!