Здравствуйте,
Бали - остров большой, мы всегда останавливаемся на Буките (полуостров на юге, там все серфят), так как наш папа серфер. В основном ездим на пляж Меласти на отливе, на приливе не купаемся. Говорят, что с детьми много семей в районе Санура, а также Нуса Дуа.
Что касается автокресел, их тут используют разве что для совсем малюток новорожденных. Моей дочке 1,5, мы не используем кресло. Даже первое время катались на байке в слинге. Но если кресло нужно, то в аренде авто думаю предусмотрены такие услуги. Надо уже на месте уточнять.