Перейти к публикации
MamPapWorld
платформа объединяющая родителей по всему миру
Стилизованный шар Земли
Фотография семьи
MamPapWorld
платформа объединяющая родителей по всему миру

Кашка-малашка: варим "Артек"

lisa

113 просмотров

Рецептом еще одной каши поделюсь с вами сегодня. Называется она Артек. Говорят, что названа в честь самого знаменитого детского лагеря.

Кстати, в этом году Артек (который лагерь) будет отмечать свое 95-летие. В общем-то до столетнего юбилея осталось совсем немного. Кто-нибудь из вас бывал в Артеке?

Раньше попасть туда было мечтой и детей, и взрослых. Взрослых, в том смысле, что отправить свое чадо туда на отдых. Самая первая смена началась в лагере 16 июня 1925 года и представлял он тогда из себя палаточный городок в виде нескольких больших брезентовых палаток, в которых жили дети и вожатые. Кстати, уже через год, в 1926 в лагерь приезжали дети из Германии. А вообще за свою многолетнюю историю Артек принял очень много зарубежных гостей. Ведь это была визитная карточка СССР, которая призвана демонстрировать заботу о подрастающем поколении.

С 2014 лагерь тоже на особом счету. И возвращается к таким же образцово-показательным функциям.

Ну а я отвлеклась от каши. Из чего же варят кашу Артек? Из пшеничной сечки, или ее еще называют «пшеничка». Она может быть покрупнее и помельче. Так что покрупнее обычно называется «Полтавская», а помельче - как раз «Артек». Крупу специально разработали для воспитанников детского лагеря. Пшеница - сытная и полезная, если конечно у человека нет аллергии на глютен.

Итак, в самом лагере кашу варят на молоке, но можно и на воде ее приготовить. Кому как нравится.

Сначала промойте крупу. Делать это довольно удобно с помощью венчика прямо в кастрюльке. Промойте несколько раз, затем залейте водой и ставьте на огонь. Соотношения тут простое: на стакан крупы – два стакана воды. Посолите неполной чайной ложкой соли, можно добавить граммов 50 сливочного масла. Можно и растительного, а иногда я вообще без масла варю. Но со сливочным каша получается вкуснее.

Кашу нужно поставить на средний огонь и варить до тех пор, пока по краям каша не начнет подниматься. Тогда накрыть ее крышкой и дать отдохнуть минут 15 в сторонке.

Каша на молоке варится с другими пропорциями. На один стакан крупы нужно взять по 1,5 стакана воды и молока. Немного соли и сахара по вкусу. В кипящую воду всыпать всю крупу, добавить соль и сахар. Варить минут 5 на среднем огне. Затем добавить молока, довести до кипения и варить на небольшом огне минут 15.

Приятного аппетита и сытного завтрака!

Популярное
Зрение школьников ухудшилось в 1,5 раза. К этому выводу пришли китайские ученые из Медицинского университета Вэньчжоу. Они сравнили данные за период июня-декабря 2019 года и с января по июнь 2020, когда начался карантин. Все это в рамках долгосрочного проекта «Эпидемиология и профилактика миопии», рассчитанного на 10 лет. У 1 млн школьников из Вэньчжоу проверяют остроту зрения раз в 6 месяцев. Какие же именно факторы влияют на потерю хорошего зрения? Из-за дистанта дети продолжительное
Переезд с семьёй в другую страну — стрессовая ситуация для всей семьи (и даже для тех, кто остаётся и не переезжает). И если взрослые люди идут на этот шаг осознанно, то дети, как правило, осознанно категорически этого не хотят. Поэтому для начала детям надо помочь осознать неизбежность происходящего и готовить их к жизни в другой стране. И сделать это надо заранее. Необходимо, прежде всего, чётко и твёрдо заявить о том, что переезд действительно состоится и что это навсегда. Потому что быв
Большинство педиатров сходятся во мнении, что прикорм малыша следует начинать с овощных пюре. Они нейтральны по вкусу, легко усваиваются, содержат много полезных элементов. Пюре из тыквы вводят в рацион позже, чем пюре из цветной капусты и брокколи.  Тыква отличается ярким цветом и сладковатая сама по себе. Даже если тыквенное пюре с первого раза понравилось малышу, не спешите дать много. Лучше начните с одной чайной ложки и проверьте, не появилась ли аллергия. Если все в порядке, то смело


0 комментариев


Рекомендованные комментарии

Нет комментариев для отображения

Гость
Добавить комментарий...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

×
  • Создать...
Важная информация

Правила Политика конфиденциальности Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.