Перейти к публикации
MamPapWorld
платформа объединяющая родителей по всему миру
Стилизованный шар Земли
Фотография семьи
MamPapWorld
платформа объединяющая родителей по всему миру

Кашка-малашка. Гречневый продел

lisa

104 просмотра

Прикорм уже шел вовсю. Но детские кашки в картонных коробках мне не очень нравились. По весьма эгоистичной причине – мне их есть было не интересно. Дочь, к слову, их ела нормально.  Я же ждала с нетерпением того времени, когда можно будет наши завтраки сделать более-менее общими. И вдруг вспомнилась мне каша, которую готовила в детстве мама. Это совершенно точно была гречка. Но какая-то не такая. Попыталась я разварить обычную гречку до нужного состояния. Но все не то. Понятно, что кашу можно перетереть дополнительно… но я ленива для таких манипуляций.

Мне удалось вспомнить ее название – гречневый продел.  Дело оставалось за малым – найти  в магазине. Но в округе ее не было нигде. Встретилась она только в крупном гипермаркете и то одного производителя. Вот там и беру уже пару лет, а больше нигде не видела.

Итак, гречневый продел. Вы можете еще встретить название «сечка», но сечкой называют разные дробленые крупы, не только гречневую. И о кашах из этих круп я тоже обязательно напишу. Для детского и диетического питания они очень подходят.
Гречневый продел – это дробленые зернышки гречки. Той самой обжаренной, коричневого цвета, к которой мы все привыкли. Но гречневая сечка мельче и оттого готовится быстрее, что с утра очень важно! К тому же вкус у нее выходит иной, нежнее что ли.

Как я варю кашу из продела? Да очень просто! На стакан крупы – два стакана воды. Один даже немного не доливаю до верха. Если хочется сделать кашу на молоке, то беру пополам: стакан воды и стакан молока. Сахар, соль – все по вкусу. Варится каша не небольшом огне под крышкой до впитывания жидкости. Получается вязкая, но не сильно жидкая.

Поделюсь еще одним нюансом. Очень уж вкусно бывает залить гречневый продел, сваренный на воде…насыщенным куриным бульоном. Да, такой пролетарский что ли рецептик. Но в нынешние времена может кому и пригодится.

Популярное
Зрение школьников ухудшилось в 1,5 раза. К этому выводу пришли китайские ученые из Медицинского университета Вэньчжоу. Они сравнили данные за период июня-декабря 2019 года и с января по июнь 2020, когда начался карантин. Все это в рамках долгосрочного проекта «Эпидемиология и профилактика миопии», рассчитанного на 10 лет. У 1 млн школьников из Вэньчжоу проверяют остроту зрения раз в 6 месяцев. Какие же именно факторы влияют на потерю хорошего зрения? Из-за дистанта дети продолжительное
Переезд с семьёй в другую страну — стрессовая ситуация для всей семьи (и даже для тех, кто остаётся и не переезжает). И если взрослые люди идут на этот шаг осознанно, то дети, как правило, осознанно категорически этого не хотят. Поэтому для начала детям надо помочь осознать неизбежность происходящего и готовить их к жизни в другой стране. И сделать это надо заранее. Необходимо, прежде всего, чётко и твёрдо заявить о том, что переезд действительно состоится и что это навсегда. Потому что быв
Большинство педиатров сходятся во мнении, что прикорм малыша следует начинать с овощных пюре. Они нейтральны по вкусу, легко усваиваются, содержат много полезных элементов. Пюре из тыквы вводят в рацион позже, чем пюре из цветной капусты и брокколи.  Тыква отличается ярким цветом и сладковатая сама по себе. Даже если тыквенное пюре с первого раза понравилось малышу, не спешите дать много. Лучше начните с одной чайной ложки и проверьте, не появилась ли аллергия. Если все в порядке, то смело


0 комментариев


Рекомендованные комментарии

Нет комментариев для отображения

Гость
Добавить комментарий...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

×
  • Создать...
Важная информация

Правила Политика конфиденциальности Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.